Записи с меткой ‘капуста’

Витаминные салаты на зиму

Сегодня поговорим о заготовках на зиму, о свекле и моркови и других овощах. Растут они  отлично, хранятся долго, так что рецепты  могут вам пригодиться на протяжении всей зимы и даже весной. Чем ярче морковь, тем больше в ней каротина. Родом морковь из стран Средиземноморья и на русские огороды попала в XV-XVI вв. Свежим морковным соком, […]

Продукты, которые незаслуженно ненавидят

«О вкусах не спорят» — говорит средневековая схоластическая мудрость. Но, когда речь заходит о еде, большинство начинает дружно любить одни продукты и ненавидеть другие. ПЕЧЕНЬ Что мы вообще знаем о печени? Она фильтрует кровь, также ее можно успешно пропить. Но употреблять в пищу… Большинство людей воротит от одной мысли, что они

Несколько интересных фактов и полезных советов о известных растениях

Картофель Картофель появился в Европе в середине XVII века сначала как декоративное растение. Заслугу разведения картофеля в Англии приписывали адмиралу Вальтеру Релею. Правда первые опыты адмирала по использованию этой культуры в пищу закончились довольно курьезно. Вырастив у себя картофель, Релей приготовил из него изысканное блюдо, приправил его маслом и пряностями и созвал своих друзей отведать […]