Записи с меткой ‘лук’

Отбивные, салат,запеканка и конфеты

Свиные отбивные в картофельной шубе Благодаря «подушке» из натертого картофеля отбивные получаются пышными. Ароматное мясо с тонкой ноткой чеснока, душистый тягучий сыр — целый букет разных вкусов, которые так удачно встретились в этом блюде. На гарнир можно приготовить

Витаминные салаты на зиму

Сегодня поговорим о заготовках на зиму, о свекле и моркови и других овощах. Растут они  отлично, хранятся долго, так что рецепты  могут вам пригодиться на протяжении всей зимы и даже весной. Чем ярче морковь, тем больше в ней каротина. Родом морковь из стран Средиземноморья и на русские огороды попала в XV-XVI вв. Свежим морковным соком, […]

Огород под Новый год!

Зелень и пряные травы можно успеть вырастить к новогоднему столу! Во-первых, в магазинах цены на свежую зелень в праздники вырастают до космических, а в качестве такой зелени уверенным быть нельзя. Другая причина, по которой можно устроить на подоконнике маленький огородик, — простота выращивания, ведь многие виды зелени (например, лук) могут вырастить даже дети. Действительно, а […]

Пришел август — пора собирать урожай!

Август — месяц массовой уборки урожая. Наступила пора массового сбора урожая кабачков, патиссонов, ранней моркови и других культур. При этом очень важно не пропустить сроки сбора овощных культур, поскольку недозревшие и перезревшие овощи хранятся плохо. В начале августа уже совершенно ясно видно, какой урожай будет на каждой овощной грядке. Но, чтобы собрать его, необходимо продолжать тщательно ухаживать за […]

Как вырастить мини-огород на подоконнике

Вроде бы и закончился очередной садово-огородный сезон, и многие дачники вздохнули с облегчением: есть время и отдохнуть, и поднабраться опыта у друзей и знакомых, и узнать, о новинках. Однако некоторые огородники продолжают выращивать отдельные овощные культуры на подоконнике, и успешно. Это своеобразный мини-огород в собственной квартире. Завести его предлагаем с выра­щивания вкусного лучка. Дело-то нехлопотное, […]