Записи с меткой ‘зима’

Витаминные салаты на зиму

Сегодня поговорим о заготовках на зиму, о свекле и моркови и других овощах. Растут они  отлично, хранятся долго, так что рецепты  могут вам пригодиться на протяжении всей зимы и даже весной. Чем ярче морковь, тем больше в ней каротина. Родом морковь из стран Средиземноморья и на русские огороды попала в XV-XVI вв. Свежим морковным соком, […]

Огород под Новый год!

Зелень и пряные травы можно успеть вырастить к новогоднему столу! Во-первых, в магазинах цены на свежую зелень в праздники вырастают до космических, а в качестве такой зелени уверенным быть нельзя. Другая причина, по которой можно устроить на подоконнике маленький огородик, — простота выращивания, ведь многие виды зелени (например, лук) могут вырастить даже дети. Действительно, а […]

Жизнь на даче круглый год. Плюсы и минусы

К концу дачного сезона соседи часто вздыхают: «Эх, скоро в город, опять болеть начнем, надо бы на даче круглый год жить…» Действительно ли зимняя жизнь на даче полезна для здоровья и есть ли у нее минусы? ПЛЮСЫ ЖИЗНИ НА ДАЧЕ Свежий воздух — однозначное преимущество жизни вне мегаполиса. Из-за полей и лесов вокруг дачного участка […]

Как подготовить дачу к зиме?

Поздней осенью всех дачников тревожит одно: как оставить дом без присмотра на зиму? Морозы и длительные снегопады традиционно сказываются на индивидуальных жилых домах. В свой последний в этом году приезд на дачу следует основательно подготовить ее к зимовке, чтобы весной не обнаружить дачу разорённой грабителями, грызунами и плесенью, дом нужно правильно

Как укрыть растения от холода?

Заметили: уже стало примораживать, на пороге зима — пора доставать шубы. Но не только себе, а и растениям! Давайте попробуем разобраться, каким растениям действительно нужно укрытие? Еще из школьных уроков известно, что температура вне и внутри любого укрытия через некоторое время становится одинаковой. Конечно, это время зависит от

Как и когда правильно солить капусту?

На улице поздняя осень уже достаточно холодно, чтобы начать квасить капусту. А горожанам холодильник в помощь. В квашеной капусте много витаминов. Квашеная капуста была одним из основных источников витаминов у наших предков долгой зимой. Ее обязательно ели каждый день и в больших количествах. Тем более что блюдо это дешевое, да и простое: квасить капусту не […]